Halbtrocken

Ambroisie Anjou d´Rose AOC 2022

Der Rosé d’Anjou ist ein charmanter Schlemmerwein. Intensiv rosa von Farbe mit hellen lachsfarbenen Reflexen. Lebendig, rund und fruchtig. Trotz der Süße behält der Wein seinen weichen, frischen Charakter. Aromen von Himbeere, Erdbeere, Kirschen und weißem Pfirsich. Ein Bouquet von Sommerfrüchten, ideal für einen heißen Sommertag.Köstlich zu hellem Fleisch. Auch gut in Kombination mit der asiatischer Küche. Kalt servieren!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €* 6,49 €* (8.32% gespart)

August Ziegler Riesling Liter Qualitätswein halbtrocken 2020

Aromen vom reifen Pfirsich und im Gaumen gelbe Früchte und zarte Kräuternoten.Der Riesling ist schon jetzt sehr rund und ausgeogen.

6,90 €*

Blacks´s Devil Zinfandel-Negroamaro IGT 2020

Schöner Rotwein aus Negroamaro und Primitivo Trauben, die von Hand geerntet werden. Der Wein erfolgt einer traditionellen Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen, um die Farbe und Aromaextraktion zu verbessern. Der Wein reifte ca. 4-6 Monate in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.Dieser Blend leuchtet rubinrot mit Orangentönen im Glas. Ein herrlich fruchtiges Bukett in der Nase mit Noten von reifen Früchten und Kirschen und Anklängen an Tabak. Gute Balance am Gaumen mit dezenten Tanninen und Kirschen im Abgang.Der Wein passt hervorragend zu Suppe, rotem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,95 €* / 1 Liter)

8,21 €*

Conte di Campiano Appassimento DOC 2020

Dieses Appasimento ist hergestellt aus 100% Negroamara Passito-Trauben. Die Trauben werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet und von Hand gelesen. Dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann.Die Farbe dieses Weins ist rubinrot mit Orangetönen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergeschmack im Abgang.Dieser Wein ist herrlich zu einem würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,44 €* / 1 Liter)

7,08 €*

Conte di Campiano Primitivo Manduria DOC 2021

Dieser Wein besteht aus 100% Primitivo-Trauben, die von Hand gelesen werden. Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks für 2 Wochen. Der Wein wird regelmäßig umgepumpt, um die Extraktion der Aromen und der feinen Tannine zu verbessern, gefolgt von einer Reife von 4-6 Monaten in Eichenholzfässern. Die Gärung findet in Stahltanks statt.Dies ist ein kräftiger Wein mit konzentrierter Frucht und Tanninen. Ein Wein, der mit vielen Aromen versehen ist, mit einem milden, würzigen Saft ohne eine Spur von Bitterkeit. Die Farbe ist tief rubinrot mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille. Ein milder und harmonischer Wein mit einem intensiven Finale.Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti mit Fleisch oder zu Eintöpfen mit süßen Gewürzen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,61 €* / 1 Liter)

9,46 €*

Conte di Campiano Primitivo Manduria Riserva DOC 2018

Diese Primitivo di Manduria Riserva besteht aus 100% Primitivo-Trauben aus Puglia. Die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein reift 12 Monate in Holzfässern und die Gärung findet in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt.Schöne, intensive, rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich viele und komplexe Aromen mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. Ein vollmundiger Körper am Gaumen mit einem guten Gleichgewicht. Lieblicher und reicher Wein mit feinen Tanninen.Herrlich zu rotem Fleisch, Wildfleisch und herzhaften Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,84 €* / 1 Liter)

11,13 €*

Neropasso Orginale Rosso Veneto IGT 2018 Magnum

Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die „Appassimento“-Methode genannt. Es ist eine einzigartige Methode, die für die Weinerzeugung aus der Veneto-Region charakteristisch ist. Der Ursprung dieser Technik stammt aus einer entfernten Vergangenheit: die römische Zeit. Dafür wird die erforderliche Erfahrung für das Trocknen von Neropasso-Trauben gebraucht. Die Appassimento-Methode ist von wesentlicher Bedeutung für einen hervorragenden Wein. Es ist eine sehr kritische und delikate Phase während des Weinerzeugens.Es muss eine perfekte und gesunde Traubenreife gegeben sein, wenn die Trauben während der manuellen Ernte ausgewählt werden. Man wählt nur die dünsten Weintrauben, weil die Trauben nicht zu dicht zu einander sind, damit die Luft zirkulieren kann. Die Trauben werden dann in großen, perforierten Plastikkisten gelegt. Auf dieser Weise wird für die optimale Ventilation gesorgt. Die Kisten werden dann in der „Fruttaio“ – einen großen, luftigen Zimmer – gestapelt. Die Trauben werden regelmäßig kontrolliert, sodass die Appassimento an genau der richtigen Art und Weise stattfindet.Traubensorten dieses Weins: Corvinone-, Corvina- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Dieser Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe. Würzig im Bouquet, mit Anklängen an schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang.Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, weißem und rotem Fleisch, Frischkäse und gereifter Käse.

Inhalt: 1.5 Liter (15,47 €* / 1 Liter)

23,21 €* 26,78 €* (13.33% gespart)

Neropasso Orginale Rosso Veneto IGT 2021

Ein Teil der Trauben für diesen Wein wird getrocknet bevor die Trauben gepresst werden. Diese Methode wird die „Appassimento“-Methode genannt. Es ist eine einzigartige Methode, die für die Weinerzeugung aus der Veneto-Region charakteristisch ist. Der Ursprung dieser Technik stammt aus einer entfernten Vergangenheit: die römische Zeit. Dafür wird die erforderliche Erfahrung für das Trocknen von Neropasso-Trauben gebraucht. Die Appassimento-Methode ist von wesentlicher Bedeutung für einen hervorragenden Wein. Es ist eine sehr kritische und delikate Phase während des Weinerzeugens.Es muss eine perfekte und gesunde Traubenreife gegeben sein, wenn die Trauben während der manuellen Ernte ausgewählt werden. Man wählt nur die dünsten Weintrauben, weil die Trauben nicht zu dicht zu einander sind, damit die Luft zirkulieren kann. Die Trauben werden dann in großen, perforierten Plastikkisten gelegt. Auf dieser Weise wird für die optimale Ventilation gesorgt. Die Kisten werden dann in der „Fruttaio“ – einen großen, luftigen Zimmer – gestapelt. Die Trauben werden regelmäßig kontrolliert, sodass die Appassimento an genau der richtigen Art und Weise stattfindet.Dieser Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe. Würzig im Bouquet, mit Anklängen an schwarzen Kirschen und Pflaumenkompott. Fein und seidig am Gaumen, mit lieblichen Tanninen im Abgang.Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, weißem und rotem Fleisch, Frischkäse und gereifter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,03 €* / 1 Liter)

8,27 €* 9,46 €* (12.58% gespart)

Tipp

Paco & Lola No.12 Albarino Rias Baixas 2023

100% Albarino, hergestellt aus den besten Trauben der besten Weinberge. Die Reben wachsen auf sandigem Boden mit Granit. Paco & Lola No12 - die Zahl 12 bezieht sich auf die Anzahl der Tage, die der Most in den Edelstahltanks vergoren hat. Farbe/Bouquet/GeschmackStrohgelb mit grünem Schimmer. Mittlere bis hohe Intensität mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. (Akazie und Orangenblüte) Tropischer Hintergrund mit Noten von Litschis.SpeiseempfehlungPasst gut zu Fischgerichten, Weichkäse und Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

10,99 €*

Radio Boka Alicante Monastrell Rosado 2022

Die Trauben werden schon früh am Morgen von alten Buschreben geerntet. Nachdem die Zweige und Stiele entfernt sind, wird das Obst leicht eingemaischt und in die Edelstahltanks von 30.000 Liter geleitet. Hier weichen die Traubenschalen 16 Stunden mit dem Most, damit möglichst viel Aromen und mehr Farbe abgetrennt werden kann. Nachdem die Traubenschalen entfernt sind, wird der Most 20 Tage bei 14 - 16 ºC zu einem fruchtigen, frischen Rosé vergärt.Sehr helle lachsrosa Farbe. Expressive Aromen von saftigen roten Früchten und Blüte. Mild, vollmundiger Saft, mit frischen Säuren und einer intensiven, fruchtigen Länge.Dieser Wein passt hervorragend zu Huhngerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (5,95 €* / 1 Liter)

4,46 €*

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP Gold Series 2019

Dieser Vigne Vecchie (mehr als 70) wurde aus Primitivo Trauben hergestellt, welche von Hand geerntet werden. Die Reben sind mindestens 75 Jahre alt. Dieser schöne Wein reift in Eichenfässern.Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade mit Nuancen von Tabak und leichter Würze. Voller Körper. Im Mund mild und reich an feinen Tanninen. Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille im Vordergrund.Köstlich in Kombination mit Lamm, Wildgerichten und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

19,99 €*

Zolla Primitivo di Manduria 2020 1.50l Magnum

Dieser Wein ist in ein Luxus-Geschenkbox.Dieser wunderschöne Rotwein besteht aus 100% Primitivo. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Reifung in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern für 6-8 Monate.Dieser Primitivo di Manduria hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen mit Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Dieser Wein hat eine samtige Struktur und ist mild, warm und reich an Tanninen. Er hat einen langen Abgang.Passt hervorragend zu Nudeln, Lammfleisch, Wildfleisch und würziger Käse.

Inhalt: 1.5 Liter (16,66 €* / 1 Liter)

24,99 €*