Neuseeland

Mount Riley 17 Valley Chardonnay 2019 Marlborough Newzeeland

Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus verschiedenen Weinbergen in Mount Riley's Seventeen Valley und St. Andrews Vineyards. Der Weinberg Seventeen Valley ist mit dem Klon 95 und der Weinberg St. Andrews mit dem Klon 548 bepflanzt. Zusammen bieten diese Klone Aromen von reifem Steinobst mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Gleichgewicht von Reife und feiner Säure verleiht dem Wein Fokussierung und Länge. Die Trauben werden von Hand verlesen und im Ganzen gepresst, um den Saft schonend zu gewinnen. Anschließend wird der Saft in 500 Liter fassenden Barriques aus französischer Eiche vergoren, von denen 30 % neu sind. Für die Gärung werden einheimische Hefen verwendet, die auf dem Weingut und in den Weinbergen von Mount Riley vorkommen. Nach der Gärung wird die Hefe aufgerührt, um dem Wein mehr Struktur und Komplexität zu verleihen. Verkostungsnotiz Dieser helle, strohgelbe Wein hat ein Bouquet von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Feuerstein, kombiniert mit schön integrierten Gewürz- und Röstaromen, die aus der Fassgärung stammen. Ein Wein mit Komplexität und Charakter. Die Fruchtkonzentration wird von einer Textur aus Gewürzen und gerösteten Nüssen und einer hellen, natürlichen Säure unterstützt, wodurch ein Wein mit Ausgewogenheit und Länge entsteht. Speiseempfehlung Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu rotem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

Mount Riley Limited Release Otago Pinot Noir 2019 Marlborough Newzeeland

Die Trauben für diesen Wein stammen aus mehreren Weinbergen im Wairau Valley in Marlborough. Dadurch, dass mehrere Parzellen benutzt werden, können hier komplexe und volle Weine mit einem fruchtigen Charakter und tiefen Aromen produziert werden. Mittellange Mazeration mit der Traubenschale, damit sich optimale Aromen im Duft und Geschmack entfalten. Reifung von 9 Monaten auf französischer Eiche.Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren. Auch sind Aromen von Pflaumen erkennbar. Im Mund mild und geschmeidige, reife Früchte. Feine Textur. Schlank, aber gut gefüllt. Harmonisch mit einer guten Länge.Genießen Sie diesen Wein als Aperitif oder als Begleiter zu Huhn, Lachs, Wildfleisch, rotem Fleisch oder zu Nudeln.

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

14,00 €*

Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc 2022 Marlborough Newzeeland

Dieser Limited Release Sauvignon Blanc besteht aus den besten selektierten Trauben. Der Verschnitt besteht zu 70 % aus Trauben aus dem Wairau-Tal und zu 30 % aus Trauben dem Awatere-Tal. Der Wein hat einen wundervollen Fruchtausdruck – konzentriert und ausgewogen. Die Trauben sind gequetscht und abgebeert, bevor sie gepresst werden. Durch die Zugabe von sorgfältig selektierten Hefen wird eine Gärung ausgelöst. Dieses Weinbereitungsverfahren findet in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur statt, damit die Aromen erhalten bleiben.Der Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Eine komplexe und expressive Nase mit Aromen von Grapefruit, Maracuja und Limette mit Anklängen von Brennnesseln und gequetschten Kräutern. Der Wein hat reine und konzentrierte Früchte im Mund und hat einen frischen und ausgewogenen Säuregehalt, gefolgt von einem schönen, langen Abgang.Dieser Wein schmeckt schon köstlich. Genießen Sie diesen Wein als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Nudeln, Salaten oder Gerichten aus der asiatischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Mount Riley Pinot Noir 2022 Marlborough Newzeeland

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Mount Riley Sauvignon Blanc Marlborough Newzeeland 2023

Das Gebiet von Marlborough ist ausgezeichnet für Sauvignon Blanc geeignet. Die warmen Tage, die kühlen Nächte und der geringe Niederschlag im Sommer und Herbst sorgen für eine optimale, lange und langsame Reifung der Trauben, die so ihre Aromen optimal behalten können. Man spricht auch schon vom seriösesten Konkurrenten für renommierte französische Sauvignon-Blanc‘s wie Sancerre und Pouilly Fume. Man verwendet sowohl traditionelle als auch allermodernste Techniken und ist so imstande, qualitativ sehr hochwertige Weine zu produzieren.Das Resultat ist ein sehr aromatischer Wein mit „grasigen“ Tönen und Aromen von unter anderem Melone und Zitrusfrüchten. Durch die vorhandenen und benötigten Säuren wirkt der Wein sehr fruchtig und ist schon früh trinkbar. Es ist ein sehr intensiver Wein, voll mit tropischen Früchten und einem sehr langen Abgang.Genießen Sie diesen Wein als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichtem Fleisch, Nudeln, Salaten oder zu asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Mount RileyTower Rock Sauvignon Blanc 2023 Marlborough Newzeeland

Dieser schöne Weißwein wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, im Wairau und Awatere Valley geeerntet. Der Wein fermentiert in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die erhöhten Aromaten im Wein zu bewahren.Strohgelbe Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von gemähtem Gras, gemahlenen Kräutern, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Eine Vielzahl von Aromen verbindet sich mit klaren Säuren, um einen Wein voller Lebendigkeit und Fruchtreinheit zu bieten.Es ist eine perfekte Ergänzung zu Meeresfrüchten, leichtem Fleisch, Salaten oder asiatischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*