Steenberg Rattlesnake Sauvignon blanc Barrel Fermented 2020
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Inhalt:
0.75 Liter
(13,88 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
6520
Produktinformationen "Steenberg Rattlesnake Sauvignon blanc Barrel Fermented 2020"
Der Rattlesnake stammt
aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen von Constantia. Eine frische
Küstenbrise kühlt die Reben und verleiht den Trauben feine Säure und
einen fruchtigen Charakter. Der Wein wurde in einer Kombination aus
großen französischen Eichenfässern (80%, davon 20% neu) und Betongefäßen
(20%) vergoren und insgesamt 9 Monate lang gereift.
Farbe/Bouquet/Geschmack
Die
Herkunft ist im Glas direkt sichtbar. Weiße Nektarine, Grapefruit und
Physalis harmonieren sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Säuren und
würzige Noten bilden das Rückgrat und dominieren im Mund. Ein
anhaltender mineralischer Nachgeschmack rundet das Erlebnis ab. Der Wein
ist sehr gut ausgewogen, entwickelt sich aber noch weiter. Genießen Sie
ihn jetzt oder bewahren Sie in noch einige Zeit auf, um seine vollen
Aromen zu genießen. Sie können diesen Wein problemlos noch 3-5 Jahre
lang aufbewahren.
Speiseempfehlung
Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, einem Thai-Curry mit Zitronengras oder einem herzhaften Tarte-Tatin.
Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, einem Thai-Curry mit Zitronengras oder einem herzhaften Tarte-Tatin.
Alkoholgehalt: | 14 % |
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Allergene: | Sulfite |
Inhalt: | 0,75l |
Preisklasse: | bis 9,99 € |
Säure: | 5,9 |
Verschlussart: | Schraubverschluss |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | Trocken |
Weinstil: | aromatisch, komplex, körperreich |
Land: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Constantia |
Rebsorte: | Sauvignon blanc |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkempfehlung: | Mindestens 3 Jahre nach der Lese |
Ausbau: | Fass (Holz) |
Temperatur: | 6 °C bis 8 °C |
Restzucker : | 3,8 |
Inverkehrbringer: | Weingut Steenberg, Steenberg Rd, Tokai, Cape Town, 7945, Südafrika |
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