Rupert & Rothschild Red Classique 2018
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Produktinformationen "Rupert & Rothschild Red Classique 2018"
Dieser Wein besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben wurden im Jahr 2018 zwischen Anfang Februar und Ende März von Hand geerntet. Eine Saison mit weniger Niederschlägen als üblich, gefolgt von einer deutlich kühleren Reifezeit. Das Ergebnis war, dass die Trauben kleiner ausfielen als gewöhnlich, dafür aber mit viel mehr Fruchtausdruck versehen waren. Gärung in Edelstahltanks. Lagerung für 18 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Wein hat ein Lagerpotenzial von mindestens 7 Jahren.
Farbe/Bouquet/Geschmack
Aromen von roten Pflaumen, Kirschen, Waldboden und geröstetem Karamell begleitet von Aromen durch die Lagerung im Eichenfass. Ein Wein mit frischen, roten Früchten, weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Speiseempfehlung
Passt gut zu geräucherter Entenbrust mit Kirschsoße, Rote-Bete-Püree und Artischocken.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Inhalt: | 0,75l |
| Preisklasse: | 10 € - 20 € |
| Säure: | 5,9 |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinstil: | ausgewogen, elegant, komplex, körperreich |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Western Cape |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang: | 2018 |
| Trinkempfehlung: | Mindestens 5 Jahre nach der Lese |
| Ausbau: | Barriques |
| Temperatur: | 16 °C bis 18 °C |
| Restzucker : | 3,8 |
| Inverkehrbringer: | Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH,53227,Bonn,Deutschland |
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