Prunotto Barbaresco DOCG 2018
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Inhalt:
0.75 Liter
(39,35 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
2030
Produktinformationen "Prunotto Barbaresco DOCG 2018"
Sorgfältig
ausgewählte Trauben werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und
gequetscht. Die Mazeration dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von
maximal 30° C. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters
abgeschlossen. Der Barbaresco reift für etwa ein Jahr in Eichenfässern.
Farbe/Bouquet/Geschmack
Intensive
rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten und
Gewürzen. Voller Körper mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Fleischgerichten mit gegrilltem Gemüse, geschmortem Fleisch und Käse.
| Alkoholgehalt: | 14 % |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Inhalt: | 0,75l |
| Preisklasse: | 20 € - 30 € |
| Säure: | 5 |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinstil: | komplex, kräftig, körperreich, mineralisch, schwer, vollmundig, würzig |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Jahrgang: | 2018 |
| Trinkempfehlung: | Mindestens 10 Jahre nach der Lese |
| Ausbau: | Fass (Holz) |
| Temperatur: | 18 °C bis 20 °C |
| Inverkehrbringer: | Prunotto S.r.l., Corso Barolo, 14, 12051 Alba (CN) |
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