Poggiotondo Vermentino Toscana IGT 2021
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Produktinformationen "Poggiotondo Vermentino Toscana IGT 2021"
Das Weingut Poggiotondo befindet sich in dem kleinen authentischen Dorf Cerreto Guidi in der wunderschönen Hügellandschaft der italienischen Toskana. Poggiotondo ist die Familiendomäne des berühmten Winzers / Önologen Alberto Antonini, unter anderem Winzer bei unserem bekannten italienischen Produzenten Farnese Vini und ehemaliger Winzer bei Marchesi Antinori. Die Weine von Poggiotondo werden mit großem Respekt für die Chianti-Region hergestellt, die seit 2014 vollständig biologisch ist, aber der modernen Vision von Alberto Antonini entspricht.
Rebsorten /
Weinbereitung
Poggiotondo
Vermentino besteht zu 100% aus Vermentino. Die Weinbereitung erfolgt in
Edelstahltanks bei 18 ° C, danach verbleibt der Wein 60 Tage "sur
lie" in Betontanks bis zur Abfüllung.
Verkostungsnotiz
Poggiotondo
Vermentino hat eine reine strohgelbe Farbe mit Aromen von Blumen, dunklen
Früchten und Äpfeln in der Nase. Der Geschmack wird mit Noten von Apfel,
Mineralien und Fruchtigkeit verfeinert. Der Abgang ist komplex mit einer
schönen Balance zwischen Frucht und Säure und einem leicht würzigen Ton im
Hintergrund.
Wein / Speise
Köstlich als
Aperitif, aber auch hervorragend als Beilage zu frischem Salat mit Garnelen,
leichten Fischgerichten, Nudeln, gegrilltem Schweinefleisch und Weichkäse.
| Alkoholgehalt: | 13 % |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Inhalt: | 0,75l |
| Preisklasse: | 10 € - 20 € |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinstil: | aromatisch, frisch, fruchtig, jung |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkempfehlung: | Mindestens 3 Jahre nach der Lese |
| Ausbau: | Tank |
| Temperatur: | 8 °C bis 10 °C |
| Inverkehrbringer: | Poggiotondo Wines, Via Torribina, 83, 50050 Cerreto Guidi FI, Italien |
| Besonderheit: | Biowein |
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