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Poggiotondo Chianti Superiore DOCG 2019

Produktinformationen "Poggiotondo Chianti Superiore DOCG 2019"

Dieser ausgezeichnete Wein besteht aus drei Traubensorten: Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Die Superiore-Trauben gären 12 Tage lang in Zementtanks bei einer Temperatur von 28 °C und es werden nur einheimische Hefen verwendet. Der Wein reift dann weitere 12 Monate in Eichenholzfässern. Die Böden sind kalkreich mit weißen Muscheln, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen.
Schöner kirschroter Wein. Die puren und frischen dunklen Früchte sind aus hervorragender Qualität. Schön saftig mit würzigen, süßen und dunklen Kirschen und Wildfrüchten, aber auch ein wenig herzhaft. Schöne Balance, harmonisch. Glatt und würzig mit einer frischen Finale.
Der Wein kann wunderbar solo getrunken werden, passt aber auch hervorragend zu einem traditionellen italienischen Gericht.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergene: Sulfite
BIO Nummer: IT-Bio 004
Inhalt: 0,75l
Preisklasse: 10 € - 20 €
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Weinstil: ausgewogen, fruchtig, komplex, vollmundig
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2019
Trinkempfehlung: Mindestens 5 Jahre nach der Lese
Ausbau: Tank
Temperatur: 16 °C bis 18 °C
Inverkehrbringer: Poggiotondo Wines, Via Torribina, 83, 50050 Cerreto Guidi FI, Italien
Besonderheit: Biowein

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