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Farnese Editizione 21 Cinque Autoctoni 2021

Produktinformationen "Farnese Editizione 21 Cinque Autoctoni 2021"

Edizione Cinque Autoctoni ist eine besondere Mischung aus fünf einheimischen Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Malolaktische Gärung findet in Barriques statt, gefolgt von 13 Monaten Reifung.

Daraus resultiert ein prächtiges Granatrot als Farbe. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Tabak und geröstetem Brot. Im Mund ein voller Wein mit guten Tanninen, aber mild und voller Frucht mit Tönen von Vanille und Schokolade im anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet mit reichn ersten Gängen, rotem Fleisch und gewürztem Käse.
Alkoholgehalt: 14,5 %
Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75l
Preisklasse: 10 € - 20 €
Säure: 5,7
Verschlussart: Korken
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Weinstil: ausgewogen, charakterstark, komplex, kräftig, körperreich, vollmundig
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Malvasia, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
Jahrgang: 2021
Trinkempfehlung: Mindestens 10 Jahre nach der Lese
Ausbau: Barriques
Temperatur: 16 °C bis 18 °C
Restzucker : 6
Inverkehrbringer: Fantini Group Srl / P.I. 01663210696 Via Luigi Dommarco 23, 66026 Ortona (CH) Italy

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