Cantina Tramin Stoan Bianco Alto Adige DOC 2022
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Produktinformationen "Cantina Tramin Stoan Bianco Alto Adige DOC 2022"
Dieser STOAN besteht aus Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc und Gewürztraminer. Die Trauben werden gleich nach der Ernte vorsichtig gepresst. Dann werden sie langsam bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C in Holzfässern gegoren. In diesen Fässern findet auch die Milchsäuregärung statt. Die Weine reifen einzeln in Holzfässern auf dem eigenen Bodensatz. Der Wein reift nach dem Blenden und Einfüllen noch mindestens 4 Monate in der Flasche. Der Wein hat insgesamt minimal 15 Monate gereift.
Dieser STOAN passt hervorragend zu den verschiedensten Vorspeisen. Genießen Sie diesen Wein zu Fischgerichten, gewürztem weißem Fleisch oder zu pikantem Schweinefleisch mit Champignons.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Inhalt: | 0,75l |
| Preisklasse: | 20 € - 30 € |
| Säure: | 6 |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinstil: | aromatisch, komplex, kräftig, körperreich, schwer |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Bianco |
| Jahrgang: | 2022 |
| Trinkempfehlung: | Mindestens 4 Jahre nach der Lese |
| Ausbau: | Fass (Holz) |
| Temperatur: | 10 °C bis 12 °C |
| Restzucker : | 1,4 |
| Inverkehrbringer: | Kellerei Tramin, Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien |
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