Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige DOC 2022

Produktinformationen "Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige DOC 2022"

Die Trauben für den Chardonnay kommen aus verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, sowie aus Hügellagen in Tramin und Montan. Der Chardonnay gedeiht auf kalkreichen, warmen, schottrigen Lehmböden. Die Trauben des Chardonnay wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut. Es wurde ein kleiner Anteil an biologischem Säureabbau zugelassen.
Dieser Wein ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zartfruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.
Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75l
Preisklasse: bis 9,99 €
Säure: 5,7
Verschlussart: Korken
Weinart: Weißwein
Geschmack: Trocken
Weinstil: frisch, fruchtig, mineralisch, weich
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Trinkempfehlung: Mindestens 4 Jahre nach der Lese
Ausbau: Tank
Temperatur: 9 °C bis 11 °C
Restzucker : 2
Inverkehrbringer: Kellerei Tramin, Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien

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