Bramito Castello della Sala 2021
18,45 €*
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Produktinformationen "Bramito Castello della Sala 2021"
Die Reben (100% Chardonnay) sind in einer Höhe von 200 bis 400 Metern gepflanzt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Ton mit Fossilien. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung des Weins in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 10º C. Nach einigen Stunden der Gärung werden Most und Schalen zur weiteren Gärung und Reifung des Weins in französische Eichenfässer gefüllt. Nach 5 Monaten ist der Wein bereit für die Flaschenabfüllung.
Farbe/Bouquet/Geschmack
Dieser schöne Wein des berühmten toskanischen Superproduzenten Antinori ist ein goldgelber Wein mit Noten von Sommerfrüchten und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist weich, mit einer schönen Ausgewogenheit und einer raffinierten Struktur.
Speiseempfehlung
Köstlich zum Beispiel zu Risotto mit Fisch, Meeresfrüchtesalaten und Gerichten mit cremigen Saucen.
| Alkoholgehalt: | 13 % |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Inhalt: | 0,75l |
| Preisklasse: | 10 € - 20 € |
| Säure: | 5 |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | Trocken |
| Weinstil: | elegant, jung, komplex |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkempfehlung: | Mindestens 4 Jahre nach der Lese |
| Ausbau: | Barriques |
| Temperatur: | 8 °C bis 10 °C |
| Inverkehrbringer: | Marchesi Antinori S.p.A via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, Firenze |
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